Batidos de proteínas caseros

Los hemos escuchado nombrar alguna vez, en el GYM o en alguna conversación con nuestros amigos, hablamos de los batidos de proteínas caseros, pero, ¿sabemos realmente qué son? Muchos se la pasan hablando del aumento de masa muscular mediante proteínas como la carne, la leche, el huevo, el pollo o el pescado, y como bien se ha discutido, estos alimentos son grandes fuentes de proteínas, indispensables en nuestra dieta.

¿Realmente sabemos qué son proteínas?

Las proteínas, al igual que los carbohidratos, son macromoléculas fundamentales para la fisiología humana, debido a que sus funciones permiten la creación de nuevos tejidos musculares en el cuerpo, mantenimiento de los tejidos de sostén (tejidos conectivos) y otras funciones especializadas que se detallarán más adelante.

Las proteínas, como dijimos son macromoléculas, lo que quiere decir que están compuestas por estructuras más pequeñas, estos son los famosos aminoácidos, ¿los has escuchado hablar? Los aminoácidos son las unidades básicas y funcionales de la proteína, unidos mediantes enlaces peptidicos.

¿Para qué funcionan las proteínas?

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Las funciones, son muchas porque las proteínas como macromoléculas no se centran en un solo tipo o 2, son diversos tipos de expresiones proteicas que tenemos en nuestro cuerpo, tenemos actividad inmunológica como los anticuerpos que son proteínas especializadas del sistema inmune, cuya función es defender el cuerpo de los agentes externos o de diversas infecciones, también llamamos proteínas a un cierto grupo denominados ‘’enzimas’’ que son proteínas que funcionan como catalizadores biológicos que pueden acelerar o retrasar las funciones metabólicas del cuerpo, también sabemos que las proteínas ayudan a regular el medio ácido-base, pero no nos pongamos tan biólogos.

La función en las que nos centraremos hoy es la de producción de células y tejidos musculares, nos interesa saber un poco acerca de esto, y es que, ¿a quién no le gustaría ganar un poco de peso?

Sabiendo qué son proteínas, debemos conocer lo que son batidos de proteínas y no son más que suplementos que muchas vienen en presentaciones industrializadas con marcas famosas, vienen en polvo y es de rápido uso ya que generalmente vienen para solo mezclar con agua, leches o jugos naturales.

Pero todos cuentan lo buenos que son, pero nadie habla de los efectos negativos que pueden causar estos suplementos, puede ser que no sepas que el exceso de proteínas (como casi todo en exceso) es perjudicial para nuestros riñones e hígado, además de que estos productos pueden resultar muy costosos, por eso y por muchas cosas más es que las comidas naturales siempre serán mejores, por eso nos centraremos hoy a conocer los batidos de proteínas caseros.

Si deseas saber sobre alimentos ricos en proteinas te invitamos a conocer: https://alimentosricosen.info/proteinas/

¿Cómo tomar batidos de proteínas?

Bueno, son muchas las maneras de preparar batidos de proteínas naturales, debemos saber qué alimentos contienen proteínas y además debemos saber administrar el uso de proteínas al momento de tomar batidos de proteínas para adelgazar o ganar masa muscular.

Por eso hoy recomendaremos 9 batidos de proteínas caseros

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1) Batido de Banana

La banana es de los mejores alimentos ricos en proteinas y de los preferido de los deportistas, debido a que la fruta que protagoniza este encabeza la lista de frutas con mayores nutrientes, así es, la banana, cambur o plátano, como sea que la llamen en tu país, es una fruta que caerá perfecto en tu lista de batidos de proteínas caseros, conocemos el cambur o banana como una mina de potasio y gran aportador de magnesio, pero es válido resaltar que si de proteínas hablamos, es una fruta que no te fallará.

• Ingredientes:
• 2 cambures grandes
• 1 litro de leche
• 3 cucharadas de avena
• 3 huevos
• Y como endulzante si es de su preferencia, puede usar miel.

Mezcle la banana y la avena en la leche hasta que tenga una mezcla medianamente espesa

2) Batido de huevo

El huevo, famoso por su aporte proteico, un batido con este ingrediente es indispensable si armamos una lista de batidos de proteínas caseros, este batido es ideal a la hora de buscar un batido para ganar masa muscular, puede mezclarse o ligarse con alguna otra fruta para mejorar su sabor, como es el caso del batido de banana o tomarse sólo con la leche.

• Ingredientes:
• 4 Claras de huevo
• Leche descremada o desnatada
• Endulzantes como la miel o el azúcar

Mezcle todo hasta tener un preparado homogéneo.

3) Batido de Avena

¿Cómo tomar batidos de proteínas? Como dije anteriormente, lo que es natural, es mucho mejor, otro de los batidos de proteínas caseros que podemos nombrar, es el de avena, un batido muy delicioso y muy general y es que la avena tiene muchas propiedades y no solo ayudará al aumento de masa muscular sino es útil a la hora de tomar batidos de proteínas para adelgazar, y se puede combinar con otras frutas para mejorar el sabor, además de agregar un poco de proteína de soja.

• Ingredientes:
• Leche descremada
• 15gr de germen de trigo
• 60gr de avena
• Endulzante
• Proteína de soja
• Alguna fruta de su agrado, fresa, cambur, durazno…

4) Batido de Chocolate

 El chocolate, lo conocemos como una gran fuente de magnesio, y es que el chocolate además de su delicioso sabor también puede entrar en nuestra lista de batidos de proteínas caseros, debido a que por cada 100 gr de chocolate nos aporta 559mg de Potasio, grasas insaturadas, 4.9 gr proteínas y ocupa un 36% de magnesio del Consumo diario recomendado.

• Ingredientes:
• Chocolate
• Leche descremada
• Una cucharada de café
• ½ taza de avena
• 2 claras de huevo

5)Batido con nuez

La nuez, imposible menos preciarla entre los batidos de proteínas caseros, debido a su gran aporte de proteínas (20gr de proteínas cada 100gr de nuez) es un ingrediente a tomar en cuenta como protagonista de los batidos para ganar masa muscular y también como batido de proteína natural. La nuez también funciona como antioxidante lo cual es fundamental para los batidos de proteínas para adelgazar.

Ingredientes:

• Media taza de nueces
• Leche descremada
• Yogurt Natural
• Vainilla

6) Batido de fresa

 Rico y saludable, hablamos del batido de fresa, siendo esta fruta un fuente recomendable de vitamina C, manganeso y ácido fólico, un batido de esta fruta es genial para alistarlo como un batido de proteína casero, también tiene un aporte de proteína pero es ideal para adelgazar ya que el 26% de los carbohidratos que la componen, es fibra, y esta es excelente para limpiar el sistema digestivo y para perder peso, siendo así la fresa perfecta para un batido de proteínas para adelgazar.

• Ingredientes:
• Una taza de fresas
• Leche descremada
• 2 claras de huevo
• Media taza de avena
• Trozos de cambur picados en la mezcla para mejorar su sabor

Ideal para los batidos de proteínas naturales.

7) Batido de Naranja

 Hablando de batidos de proteínas caseros, tenemos este delicioso batido hecho de naranja, que además de ser proteico a causa del 1% de proteína de la ingesta diaria recomendada de la naranja, más las proteínas que se obtiene de la leche, es muy rico en vitamina C y funciona como un grandioso antioxidante natural, de esta manera favoreciendo la cicatrización y también ayuda a reforzar es sistema inmune, también se le reconoce como perfecta para un batido de proteínas naturales porque entre sus nutrientes y vitaminas conseguimos: Vitamina C, ácido fólico, calcio, magnesio, fosforo, potasio y zinc.

• Ingredientes:
• 1 Taza de jugo de naranja
• 1 taza de leche descremada
• ½ cucharadita de vainilla al gusto
• 1 taza de yogurt descremado

8) Batido de Manzana

 

 Entre las recetas de batidos de proteínas, podemos destacar un batido de esta fruta muy rica en nutrientes, cuyas propiedades se señalan a que tienen la capacidad de reducir el colesterol alto, evita el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Contiene muy poca grasa y a pesar de que contiene pocas cantidades de proteínas, al prepararse con batidos y mezclarse con claras de huevo y leche, sería un batido de proteínas casero buenísimo, por su aporte beneficioso a la salud y por ser un batido de proteína natural.

 Ingredientes:

• 1 manzana
• Leche descremada
• Puede acompañarse de un cambur
• Miel
• Yogurt descremado

9) Batido de Durazno con Yogurt

 El durazno, multifuncional debido a tantas propiedades que tiene, como la pérdida de peso, acompañada del yogurt es un batido muy rico para adelgazar. Sus vitaminas, tiene buenas cantidades de vitamina A y C, también aunque en menos cantidades de vitamina E y K, minerales como el magnesio, hierro, potasio y manganeso, rico en fibra y prefecto como antioxidante, acompañada del yogurt será excelente para un batido de proteínas casero.

 Ingredientes:

• 2 tazas de durazno
• 1 litro de yogurt
• Leche descremada
• 2 cucharadas de proteína de suero de leche
• Y si es de su gusto, se mezcla con jugo de naranja .

Conociendo todas estas recetas de batidos de proteínas, se puede variar en una dieta para entrenamiento bien será para beber batidos para aumentar masa muscular, para adelgazar o simplemente como conocimiento general para saber sobre estos batidos de proteínas caseros.

No está de más decir que estos batidos de proteínas caseros se deben variar con una dieta acorde a tu entrenamiento, destacamos batidos de proteínas caseros, tanto para ganar masa muscular como para adelgazar, y de ellos para tu entrenamiento depende para un completo desarrollo físico.

Así nos despedimos, hasta otro artículo en Alimentos y Suplementos.